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ALCE NERO ORGANIC WHITE BALSAMIC VINEGAR

¥898 incl. tax　

Catalog code： 407302

250ml
Organic

Crafted from organically grown Italian grapes, this white balsamic vinegar offers a beautiful clarity and a smooth, mellow acidity. Produced with a strict commitment to organic farming and free from antioxidants (sulfites), it enhances dishes without altering their natural colors. It features a fruity sweetness and refreshing aroma derived from white grapes—lacking the heavy richness and sharp bite of traditional balsamic—making it an ideal choice for those who prefer a milder flavor.
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Item code： 8009004908529

アルチェネロ　有機ホワイトバルサミコビネガー
オーガニック

イタリア産の有機栽培ぶどうから作られた、色がきれいで酸味がまろやかな白いバルサミコ酢で、有機栽培にこだわっている。
料理の彩りを損なわず、肉・魚・サラダなど幅広い料理に使えるオーガニック調味料。
酸化防止剤不使用で、強い酸味やコクが少なく、白ぶどう由来のフルーティーな甘みと爽やかな香りが特徴で、通常のバルサミコ酢が苦手な人にもおすすめ。

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